刘氏还在狡辩:“你们管我们怎么来的,这是不是野鸡!”
“行了,今天就这样了,你们有功夫在这扯,还不如去看看能不能抓到野物!”
村长说完也不听刘氏在那一个劲的叭叭,直接和路泽明出门了!
到了木屋,孟叔放下筐就走了!
我也回来了,采了蘑菇,蕨菜,打了两个兔,一个鸡!
我俩直接去了县城,把野物送去全味斋。
接着我又和李伊诺研究一下,在出新套路!
我收拾一下,进了厨房,教给大厨一个点心的制作方法。
取出昨天交待他们放置的鲜奶沉淀物,我让帮厨用力摇晃晃罐子,晃了好久!
打开罐子,耶,成功,里面分布着淡黄色凝固的黄油,捞出,捏成块儿!
把黄油隔水融化,蛋清蛋黄分离,蛋黄黄油鲜奶低筋粉搅拌均匀,蛋清用一人打发成三倍的发泡状态,和蛋黄面翻拌在一起,直接蒸烤二十分钟!
各种细节写下来给大厨后,蛋糕烤制完成!
切了不少小块先给大厨、李伊诺、掌柜的品尝。
几人都表示从来没吃过这么香,入口软绵的糕点!
不一会儿,全味斋门口又立出牌子!
凡入店消费满一两银子的茶水瓜子免费!预定菜系半月一更新,凡预定者都为本店VIP客户,可提供免费瓜子茶水,外加新推出的软绵蛋糕!
正午,预定鸡兔的几桌顾客来了,都是有头有脸的几个老板,有的还带了女眷!
其中竟然还有昨天才来过的吴智妍!
请客的是一个当地的地主,朱员外,请吴知县吃饭,想拿下城西的一块地,约了几次也没成功,这次下了帖子,要在全味斋做东!
“爹,娘,全味斋就是中午我带回菜食的那家呢,菜品真的好有特色呢!”吴智妍娇滴滴的道。
吴知县平日也是个惯女儿的,看女儿称赞,于是就直接应下,带夫人女儿一起来了。
朱员外还挺意外,拿地过程比想象的要顺利,看来这酒楼点到了知县心里啊!
上菜前,糕点一上,女眷还矜持的用叉子抿了一点,但是,好吃的停不下来啊,大口大口的全给吃了。
男人看自家女眷吃的如此不矜持,还感觉没面子,但又想看看真这么好吃么,一尝,好么,也全给吃了!
想在来一份,对不起,免费的,限量供应!没材料!就这么牛!
就这样,全味斋因免费点心又火了一把。
为了成为VIP预约,接着预约!
看着客流如潮,好评如涌,李伊诺笑得漏出了后槽牙!
李伊诺想着,本来没想过在这小地方开酒楼能有多大收获,只为了自己的产业遍地开花。
家中老爹是京城官员,想着让他走科考路,也谋个一官半职。
但他就是学不进去,反而于经商一行颇为在行,老爹气的差点将他扫地出门!
后来,一是在位者不仁,二是几年时间,他小小年纪就已经把自己店面开遍全国!
他老爹就在没对他太过紧逼过!
他已经决定,其他全味斋总店,分号,皆执行此法,走预约流程,做同样菜系!
紧接着,他又想到,那个小妮子挺有头脑的,新做的点心也不错,不知道她还有没有什么其他新颖的主意,如果真的是像他一样的经商天才,他可以和她好好谈谈合作!