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536 不速之客（第2页）

三人碍于宁寒的身份，只得给云叶施礼。

云叶自然不能托大受礼，身子微微偏开，道：“三位前辈，快进来凉快。”

大堂里敞亮，评委们人又多，所以，就没有安排雅室就坐。不管哪个来了，只管在大堂招待。

虽然看着前门、后院，都有些乱哄哄的，倒也十分热闹。

三人坐下，小厮早就上来招待。

这些小厮跟丫头都是训练有素的，也是这次指定招待评委们的，所以并不干其他什么工作。

专职专人，这也是大型活动里面，一定要十分注意的一个问题。

大型活动，一个字，“乱”！

所以，事儿很多、人也很多。若是服务员不固定下来，哪边儿有活儿往哪儿跑，可就真乱了。

所以，新老两个店的伙计、跑堂今儿个都休息，有的是闲人。

齐掌柜早就按照云叶分配的指标和认为，找齐了足够的人手，给他们分配了任务。责任到人，谁那里出了岔子，谁负责。

这也算是天泉饭庄第一次搞这种大型活动，大家既紧张又兴奋还十分好奇！

见行人跟评判陆陆续续来了，个个都打起了十二万分的精神。

齐掌柜自然不敢久坐，招呼好了几位社老，便又去了门口。

云叶坐下陪着众人说话，三人自然对于这次活动十分好奇，早就想打听个明白。

云叶便把那节目单给拿了出来，交给三人传着看。

三人都看了一遍，啧啧称奇。

户老道：“宁夫人，这里所说的评分表，是个什么样子？老朽竟然从未听说过。”

见三人都眼巴巴地看着自己，云叶一笑，道：“倒是我疏忽了。”

让小厮找齐掌柜要来了几份评分表，交给三人。

三人忙头碰头地看了起来，边看边赞叹。

“奇思妙想！如此这般评分，取个最高分出来，确实公平啊！”

“谁高谁低，一目了然！”

“是啊是啊！厨师们也可以心服口服！”

云叶微笑道：“其实，没有压力就没有动力。若是大家天天故步自封，不管做什么，都无法提高。”

三人正要说话，就见齐掌柜领着丁陌文走了进来。

众人都忙打招呼，胡氏却没有跟过来，跟金娥回梁府了。

孩子小，出来久了不放心。再说，都还喂着奶呢，长时间不挤，胸胀。

两人打算等厨艺大赛开始了，傍晚再带着几个大些的孩子过来。

看了这么一大会儿，也够回去给段欣雨和小翠两个说半天了！

丁陌文入座，接过户老递过来的评分表，便是眼前一亮。抬眼看向云叶，道：“必是你做的！”

云叶微笑，问道：“丁老板，看看如何？还有这节目单，看看我安排的是否合理？”

“若是有要改的，赶紧说，还来得及！再不说，比赛可就要开始了。”

丁陌文细细地看了节目单跟评分表，赞道：“我看竟是十分完美！”

宋三爷几个也是频频点头，道：“宁夫人的头脑，真是男人也比不上。”