其实鸡这种动物,不太怕冷,但为了抵御严寒,它们就不会下蛋了,如果养殖户想要鸡在冬天也照样下蛋,就要提供舒适的温度和营养的饲料。
高明程的这批鸡,是没怎么喂食的,春夏秋三季,大部分都是鸡在山里自行觅食,一天只喂一顿,作为补充食物而已。
但冬天时,山里能吃的东西少,地里的虫子都躲进厚厚地土里冬眠去了,鸡能找到的吃食就少,需要人工勤喂了。
高明程大部分时间都是呆在县里,因此他给了陈大松很大的自主权,鸡舍需要的东西,如果家里没有的话,陈大松就会去买来,然后记账让高明程报销。
比如饲料。
冬天时,把菜地里的老叶子切碎,再拌上饲料喂给鸡吃,这样鸡的营养才足够。
陈大松跳下地炕烧火的那个坑,开始引火堆柴。
高明程则绕着鸡舍走了一圈,发现整个鸡舍都被塑料布蒙住了,这样能够最大化的保温,防止鸡舍里的热量扩散。
不只是鸡舍如此,陈大松住的那个小屋子,也用塑料布蒙住了,只留下一个小小的换气孔。
小屋子里摆着一个铁皮炉子,这显然是陈大松自己从家里拿来的,这个铁皮炉子可以烧火取暖,还可以烧热水,当人想喝水时,就能够有热水吃了。
不多时,陈大松就把火烧好了,火烧好后,就可以堆柴火了,堆柴火是有技巧的,大木头和小木头要错开叠放,这样就可以一直慢慢的烧着,不需要人时时守在旁边。
随着地炕的火烧起,鸡舍上方的烟囱开始有青烟袅袅而上,在漫天的白雪中,争得一丝存在感。
陈大松塞进一颗完整的枯木,用钳子将其一直往前面推去,直到推到顶,然后再叠放其他的柴火。
等把柴火都叠放好后,陈大松对高明程说道:“明程,因为冬天要烧地炕,柴火用的快,我看最多到夏初,之前收集的那些柴火,就要全部用完了。”
高明程点点头,顺便看向不远处的柴垛。
当初柴垛堆如一座高山,如今成了小山丘了。
看来开春后,他得进山去弄些柴火回来了,之前他在山里砍了一些马尾松,树干准备用来种茯苓,而那些树枝已经削下来,在原地晾着,等寻个时间,就可以进山把干枯的柴火拉回来。
雪下的更大了,高明程说道:“陈叔,火已经烧上了,你还是赶紧回家去吧,该吃年夜饭了!”
陈大松再次看了一眼火势,觉得没问题后,这才直起身来,他满脸笑容的说道:“是啊,该吃年夜饭了!又一年过去了!”
两人结伴返回家中,这次是高明程先到家,而陈大松还要再走一段路。
回到家中,高明程就闻到有肉香从厨房传来。
整整一个下午,毛子两兄弟都没有闲着,他们先是清洗牛的内脏,再把牛脚牛头弄干净,然后放进大铁锅里炖上了。
此时铁锅里的汤汁发出咕嘟的声响,白雾升腾而起,弥漫在整个厨房。
而摆在木架上的盆子里,已经有一只清洗干净的土鸡了。
除了土鸡,还有一条收拾干净的鲤鱼。