&esp;&esp;“梁大哥,你瞧见都是哪些酒楼了吗?”
&esp;&esp;“北街的望月酒楼与悦来酒楼,南街的同福酒馆,跟西街这边的满春楼。”
&esp;&esp;沈季青道:“这几家都是规模不大的小酒楼。”
&esp;&esp;姚沐儿道:“大酒楼根本不会把一个小食摊放在眼里。”
&esp;&esp;“梁大哥,这两竹筒骨头汤,您带回去跟嫂子喝吧。”
&esp;&esp;“成,我就不跟你们客气了。”梁松笑着接过来,“回了,明儿见。”
&esp;&esp;回到南街小院,姚沐儿让弟弟去这几家酒楼,将他们做的竹筒豆腐买了来。
&esp;&esp;一家四口坐在饭桌前,挨个品尝。
&esp;&esp;姚青云率先撂筷,“手艺真差,还没哥做的一半好吃。”
&esp;&esp;沈氏吃出问题,“这豆腐没过油,只用油煎了下。”
&esp;&esp;沈季青道:“木耳炒老了。”
&esp;&esp;“这就是他们比咱们便宜一文钱的原因。”姚沐儿放下筷子,“偷工减料,应付食客,咱们姚记是绝对不会这么做的。”
&esp;&esp;姚青云义愤填膺,“百姓不是傻子,他们做得这么难吃,下次肯定就不会再去吃了。”
&esp;&esp;“难吃说不上,那些对饭菜不怎么挑剔,又想尝试新鲜吃食的食客,还是会去吃的。”
&esp;&esp;姚青云苦着脸道:“那怎么办?”
&esp;&esp;姚沐儿也不晓得该咋办,见沈氏一脸愁容,扯起嘴角安抚道:“娘,您别太担心,总会有法子解决。”
&esp;&esp;“夫君,抚娘回屋歇息吧。青云也去睡,明儿还得早起去书院。”
&esp;&esp;沈季青把人送进房,回到堂屋将钱箱搬上桌,与夫郎一起数了出来。
&esp;&esp;“二百一十七,比昨日少赚一百二十文。”姚沐儿蹙着眉心道,“若是能稳住收入还好,怕就怕日后卖得更少。”
&esp;&esp;一语成谶,大虫
&esp;&esp;“听说没,姚记明儿要出新菜!”
&esp;&esp;“可算出新菜了,天天吃竹筒豆腐都吃腻了。”
&esp;&esp;“老林我可听见了,明儿去了别让我瞧见你点竹筒豆腐。”
&esp;&esp;“咸吃萝卜淡操心,我点啥管得着么你!”
&esp;&esp;市集最繁华的地段,两个汉子你一句我一嘴,将姚记要出新菜的消息,大声宣扬出去。
&esp;&esp;“几位慢走,你们可知姚记明儿出什么新菜色?”有吃过姚记的百姓,叫住二人。
&esp;&esp;个头略高,穿着一身粗布麻衣的汉子,开口道:“沈老板说是道荤菜,一份只卖十文钱,分量与竹筒豆腐一般多!”