古青娅大致揪了一把,&ldo;这样就行了,也不用很多。&rdo;
&ldo;这点就够?你要稻草做什,今个儿不是要包粽子?&rdo;刘冰冰有些好奇。
&ldo;够了,是要包粽子,我突然有个想法,弄好了给你尝尝。&rdo;古青娅点点头,捉摸着包几个会刚好。
&ldo;那还需要什东西不,我帮你找找?&rdo;刘冰冰就觉得古青娅比严青花要好,无论是脑子还是其他方面,所以在她没有自觉的时候,就会维护者古青娅。
&ldo;若是有芝麻杆就好了,不过我们这边没人种,有点可惜。&rdo;
&ldo;那这我就帮不上忙了。&rdo;刘冰冰若有所思,也许明年可以种一点试试,指不定可以卖钱呢,要不然自己吃或送人也好,据说芝麻很补呢。
离开了刘家,回到家里时,弟弟妹妹都起来了,严青茶正帮着严青朴穿衣服,严青禾正煮着藕粉,见到古青娅拿了一把稻草回来,很是奇怪。
&ldo;姐,你这是要做什么?&rdo;严青禾拿了小围兜给严青朴围上,把装了藕粉的碗给严青茶。不过严青朴这小子,听到古青娅的声音,就开始不安分,伸着手就要古青娅抱,嘴里还姐姐地喊着。
古青娅放下稻草,洗了下手,上前抱了下,刮了刮严青朴的小鼻子,&ldo;乖乖吃饭,大姐做好吃的去。&rdo;
严青朴低头蹭了蹭古青娅的肩膀,嘟着小嘴表达自己的不乐意,小手将衣服抓得紧紧的。
&ldo;青朴,乖,二姐喂你好吃的,来。&rdo;严青茶拍了拍手吸引严青朴的注意力,她可是知道大姐要弄好吃的,当然不能让她被缠着。
将严青朴交给严青茶,古青娅找了块干净的石板,将稻草烧成灰,又找了两块干净的纱布分别将两样灰烬给包起来,&ldo;做灰水粽,应该味道不错。&rdo;
严青禾围观着古青娅将纱布包埋入被单独分出来的两小盆糯米中,很快那水就变了颜色。他惊讶不已,深深地怀疑这粽子这样做还能吃吗,从来就没听说过还有这样的做法。
严青禾心里很是担忧,不过他相信古青娅是不会随便浪费粮食的,&ldo;好吧,那姐你忙着,我去学堂啦!&rdo;
&ldo;去吧,好好听夫子的话,认真学习。&rdo;古青娅摆摆手,去井里将昨天放进去的篮子都提起来,准备处理下,就可以调味开始包粽子了。
因为父母昨天又带来几斤肉,所以古青娅就有富余的来做其他了。素粽子她只打算包两斤,个头不大,二十来个,而王氏给的那桂圆干蜜饯,正好包两斤差不多。
剩下的就全做荤的,包括灰水粽,不过是留到最后面就是,那两个咸鸭蛋古青娅也打算一起包了,听人说,很好吃呢,若是能找到那小鸟蛋,一个粽子包一个,更好呢。
泡好的黑豆白豆跟糯米一起炒了,切好的肉块另外放香料炒上色,一切准备就绪,就可以开始包粽子了。
严青茶将严青朴坐的坐椅给搬到一旁,两人都盯着古青娅的动作,看的目不转睛的。
古青娅的手很灵巧,拿着粽叶一折,舀米,放肉,再放米,再一折一倒,麻线一缠,一个结实精致的粽子就包好了。
到了下午,古青娅安排的量都已经包好,只剩下灰水粽,栀子就没弄了,主要他们这边会蒸,里头会放栀子调颜色,并不怎么稀罕。
先煮的素粽子,大锅水要保持漫过粽子,大火烧开转中火一直持续一个半时辰左右。古青娅让严青茶看着火,自己则继续做灰水粽,期间时不时地跟严青朴说几句话,时间倒是过得很快。