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第135章（第1页）

阿栗阿曼两人，看到莫可可沉默了那么久都不说话，他们并不懂莫可可现在在想些什么。

兄妹两个相视了一眼，之后都纵了纵肩表达他们的意思后，也就再次看向莫可可，静静的等待莫可可的发言。

越来越接近中秋了，自从在上一次的开会谈话中，莫可可得到了没有月饼这一条商机，这两天，她一有空就在书房里写着计划书，然后让阿栗去镇上给买了不少的材料回来。

而在今天，莫可可一大早地就去了甜品店，来到厨房，就开始找来了面粉，开始揉面，制作月饼。

是的，不错，就是月饼。

当初开会讨论，莫可可在知道这里的人过中秋时，就只有水果酒水这些东西来吃着赏月，但是却没有月饼。

所以，莫可可打算趁着中秋来没到，今天就做一些月饼，然后拿出去给一些客人免费品尝，看一下这个评价怎么样？

只要评价不错，那么她的中秋计划，也是可以执行了，相信一定会大赚一笔的。

而且这个做月饼也是非常的简单，先是把买回来的糖全部煮成糖浆的样子，再放进水搅拌均匀，最后再加入油搅拌均匀。

加入低筋面粉，揉成面团，然后用油纸全部包好，拿去冷藏室冷藏半个时辰。

趁着冷藏面团的时候，莫可可拿来了不少的材料，这些都是用来做月饼的馅料的，莫可可打算做三种馅料的月饼来试水。

一种是五仁月饼，一种是咸蛋黄月饼，还有一种就是水果月饼了。

馅料还是挺好做的，在阿曼和陈浩他们来了之后，莫可可就叫陈浩过来帮她弄馅料。

莫可可也不用陈浩怎么弄，就是帮她把这些馅料全部按照一些要求弄好，最重要的部分，都是莫可可自己一个人弄的。

待弄好馅料之后，半个时辰也是过去了，莫可可去了冷藏室那里把面团拿了出来。

莫可可让陈浩帮她把这些面团全部都捏成一个个小大差不多的小团子，而她自己呢，负责把陈浩捏好的面团全部摊开，然后放上已经准备好的馅料。

再把面皮的虎口紧封，倒点干粉，拿来昨天才让阿栗去请木工师傅做好的月饼模具，在这模具里面撒上一些干粉，在倒出来，然后把包好馅料的月饼放进月饼模具里面，压成月亮的圆形。

这样连续做了一百多个，刚好是烤炉的量，先烧起火来把烤炉预热一下。

之后把这一百个月饼放进烤炉里，烤五分钟就拿出来刷点儿水，然后在继续放进去烤十分钟左右。

最后再这些月饼刷一遍蛋液上了色，拿出来放到桌上晾凉了，就可以吃了。

刚做好这第一批的月饼出来，站在一旁看着的阿曼和陈浩两人，看到这些月饼的时候，也是被这些月饼给吸引了。

&ldo;哇，老板，这儿就是你所说的月饼了吗？真是好看，而且这味道闻起来也是香，看起来好想吃呀&rdo;

阿曼现在已经熬煮好她的第一批糖水了，现在是八月份了，天气也开始变凉，所以现在的糖水，也只是熬煮出来放在锅里就好，不用在拿到冷藏室那里冷藏了。

所以，阿曼她现在也是有些悠闲的时间来看莫可可做的月饼。

&ldo;师父，很棒&rdo;

陈浩看着这桌面上的月饼，也是一样开口夸赞了一句莫可可。

&ldo;你们两个，真是个会拍马屁的，特别是陈浩你，我记得之前的你可是什么样都会话都不说一句的，现在跟阿曼相处久了，竟然连拍马屁都会了&rdo;

莫可可被阿曼和陈浩两人夸赞着，她也是很高兴的，开口说道。