天天文学网

第8章（第2页）

&ldo;鱼不能放太久，今天炖一大锅鱼汤，然后炒两盘菜，应该够了。&rdo;

思考完毕，林悦立刻开始动手处理那条鱼，鱼好像已经处理过了，去了鱼鳞和内脏，只要切块腌制一下就行。

她拿出砧板用凉水洗洗，然后就将鱼放上去，剁成一块一块，放盐腌一会儿。

然后洗洗砧板，再拿出用剩的那块猪肉，切成肉丁放在一旁，再将青菜切成丁，准备炒成一盘。林悦也不知道这道菜叫什么，只是忽然想起来就这么做了。

准备好所有要用的食材，林悦又走出厨房去院子里捡了些木柴拿去生火。

费了一番功夫，总算把火生了起来，她用手臂擦了擦汗，然后将锅放在灶台上。

等锅差不多热了，就将油倒进去，等油热了之后，再放入姜葱末爆香，然后加上酱油，没有料酒，就拿了一点点秦三伯平时喝的白酒倒进去，再稍微炒一炒后就往锅里倒开水，等水煮开。

不一会儿，锅里的水沸腾了，发出了咕噜咕噜的声音，林悦马上将腌好的鱼块放进锅里煮着。

想起中午还有些豆腐，等鱼差不多了，她又将嫩豆腐切成块放进锅里，再加点盐，小火慢慢炖煮。

炖煮鱼汤的时候，林悦顺便把另一个灶台也生起火，将两盘小菜炒了。

小小的厨房里飘出一股饭菜的香味，屋外的烟囱升起寥寥炊烟。

隔壁的李婶看到秦三伯家的烟囱早早就飘起了炊烟，左邻右舍都是熟识了，她便没有打招呼就走进去前院来到厨房，看到林悦在厨房里忙碌着。

李婶好奇的问：&ldo;悦丫头，你在做啥，闻着挺香啊？&rdo;

林悦转身，没想到李婶会这样悄无声息的走进来，只好勉强笑着和李婶打了声招呼：&ldo;李婶怎么来了？没什么，我在做晚饭。&rdo;

&ldo;是吗？闻着还不错啊。&rdo;李婶说着，走到正在炖鱼汤的锅前问：&ldo;这是在煮啥？&rdo;

&ldo;我看有条鱼，放不了多久，便拿来炖汤了。&rdo;林悦回答说。

&ldo;嗯，这两盘又是什么？&rdo;李婶看到石桌上那两盘菜，其中一盘看上去有些奇怪，肉和菜都切得碎碎的炒在一起，这还是她第一次见。

&ldo;就是随便炒炒，没啥特别的。&rdo;林悦看着李婶一脸好奇的盯着那两盘菜。

见李婶迟迟不走，林悦只好笑着问：&ldo;要不李婶尝一尝？看看我的手艺如何？&rdo;

李婶立刻煞有介事的摆摆手：&ldo;哎，这哪行，三伯和大牛娃儿还没回来呢，我这外人怎么能先吃你们的饭菜。&rdo;

李婶虽然说是这么说，但林悦还是从她看着菜的眼神里看出一些端倪：&ldo;没事的，你就尝尝，要是不好吃，我也好重新做。&rdo;

&ldo;嗯……既然悦丫头你这么说的话。&rdo;

林悦也不想和李婶继续拉扯，便拿了双筷子，塞进李婶的手里：&ldo;快尝尝吧。&rdo;

&ldo;好吧。&rdo;李婶拿着筷子，就没再客气了。

她先是尝了一口那盘奇怪的肉丁炒菜丁，放进嘴里之后，立刻瞪大了双眼。

林悦看着李婶的表情，那不是今日中午秦三伯和秦大牛吃到菜时的表情么？李婶的反应和他们一模一样。

&ldo;不错啊悦丫头，挺好吃的，你是怎么做的？&rdo;李婶依依不舍的放下筷子后，马上就问林悦怎么做。

&ldo;猪肉切成这样一小块的，再把菜也切成这样，然后加酱油和盐，加一点点蒜炒一炒而已……&rdo;林悦回答说。