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第134章（第2页）

她的动作干脆利落，行云流水般顺畅自然，毫不拖沓。

一旁的小赵看着，嘴不自觉地张成了一个“o”形。

这样都行？这都行？

看着好简单，可是他知道自己做不来。再说，只看现在的样子雏形，他就知道许闲香做的寿包和康·师父比起来估计也是只好不差。

许闲香暂时没有特别需要他帮忙的，他就站在一旁观摩，期求能学到一星半点。

一个个小寿包做好后，许闲香煮了点绿色菜汁、加点干粉与小团面揉在一起，有了绿菜汁的作用，软白面团变成了鲜亮翠绿的颜色，与寿包的颜色截然不同。

她这一步是要做寿包的叶子，而叶子也是看着简单，实际上所费的功夫全在成型里了。

这时，小赵睁大了眼，一瞬不敢眨眼，担心错过许闲香任何一个动作。他看着小小的面团在她的手上变平展，有了叶子的雏形，然后再见她勾勒出叶子的纹路，一个翠绿完整的桃叶栩栩如生地呈现在眼前，就好像真的一样。

小赵已惊讶地说不出话来。

没想到，她的白案功夫竟然这么好！

厨艺中有白案和红案之分，像先前的张大厨擅长红案负责压轴菜，康·师傅擅长白案负责寿包类的点心，他们各有所长，极为少见两种同时擅长的。

要知道，每一种功夫即便是有天赋，耐不下心练上十多年，基本达不到赏心悦目的标准。

许闲香看着才十多岁，先前一手刀工红案功夫了得，没成想今日一手出神入化，实实在在隐藏的一个白案高手。

小赵怎么不惊叹！

她才十多岁！

他当然不会知道，许闲香有一个前世，那个前世唯一可做的事就是不停不停地练厨艺，数十年如一日。

这又怎么可能做不好？

一时之间，小赵看许闲香的眼神都变了，一种发自内心对大师的敬佩与尊重。

许闲香似乎感受到身后那道灼热的目光，但她此刻专心做寿包，无心理会。她将做好的桃叶一部分沾了点水后小心地与寿包粘贴在一起，之后，在寿包顶部沾了点红菜头汁染色。

她做这些的时候，请小赵帮忙把蒸笼收拾出来，将初具形象的寿包一个个小心放在蒸笼里。

小赵烧火，许闲香算了下时间，记着何时起锅比较好，接着再去准备压轴菜。

狮子头红烧、菊花豆腐煮汤、松鼠鳜鱼油炸，她安排得明明白白，油腻与清淡各备一部分，中和不同的口感，恰好又能将每道菜的口味发挥得淋漓尽致。