无奈,他只好把目光投向桌上的饭菜,不再讨论朝堂事。
他看着碗中把白米饭染上红亮颜色的吃食,皱了皱眉头,问道:“你知道这是什么吗?”看着不像正经的肉啊!
仝修齐爱吃辣却不能辣,是而鲜少食辣。今儿个,许闲香特意做了几道辣菜,让他能过一过嘴瘾,解一解馋,恨不得吃得风生水起。
且他是贫苦人家出身,对食材之类的向来没那么在意,只要好吃就行了。被白无厌这么一问,他这才仔细看青花瓷盘中的夫妻肺片。
亮白的瓷盘中印刻着青花瓷的模样,一盘鲜亮艳红的红油铺满整个盘底,细白的芝麻粒点缀在红油汤底中,愈衬得红的更红,白的更白,红白相见,颜色极为诱人。
原本的夫妻肺片,许闲香做好了摆盘,由四周向中间逐渐拱起,最高处放了几片碧绿青翠的香菜叶,碧绿与艳红交叠,为这盘菜增加了几许意外的亮色。
但仝修齐已经夹了几筷子夫妻肺片,之前完美的造型有了缺漏,本是令人心生遗憾的事,结果红油汤汁瞬间占据位置,匆匆看过去,好像这样也可以。
仝修齐紧盯着这盘菜半晌,渍渍称奇。明明很简单的菜式,明明很一般的红油,到了许闲香手里就能变成这般引人注目的菜式。
这么多年,他只见过一人能把菜做到这般地步。
除了许闲香再没旁人。
他打量半晌,也认不全里面究竟用了什么食材,肉是有的,但其他的他也认不出来。
是以,他摇摇头:“我也不知。”
白无厌有点好笑:“你不知,这看着不像肉啊?”
仝修齐刚想反驳,又想到自己刚刚做出的判断,登时闭了嘴。
好在,三虎适时出口解围:“两位大人,这道菜名为夫妻肺片,用了牛肉、牛舌、牛肚等制成,您二位尝尝如何。”
仝修齐诧异地瞥了眼三虎,倒是好奇他怎地知道,没等他问出口,三虎径自说明了原因:“今日的菜都是香香做的,您二位要是有什么疑问,问我就行。”
仝修齐自打进屋便没看见许闲香,这会听见三虎提到许闲香,不由问道:“她人呢?”
三虎回道:“香香,还在厨房做最后一道汤。”
仝修齐点点头,表示知道了。
转头,他对着白无厌说道:“听到了吧,你要是不想吃就不吃嘛,没人逼着你嘛。”
说罢,他又夹了一筷子夫妻肺片吃起来。
一入口是极致的麻辣,肆意席卷着并占据他嘴中所有的位置,唇齿和舌尖、舌根全被这种爽快至极的麻辣所包裹。
他方才听着三虎的介绍,依稀辨认出不同的食材。