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第74章 满口溢香欲罢不能(第3页)

要知道,对着已经死去八个小时的大草鱼运用这种手法。

外行人,看了肯定以为是个神经病。

内行人,却不得不感叹彭于宴那扎实的厨艺基本功。

接下来,

去腮、净膛、剔刺、去骨、一气呵成。

紧接着,刀光一阵闪动。

彭于宴已经开始片鱼。

此时,三位学徒,乃至于周大鹏都瞪大了眼睛。

彭于宴的速度实在太快了,一阵眼花缭乱中,这鱼已经被片好。

一片片放在圆盘的碎冰末上码放的就如一朵盛开的白色鲜花一般。

此时,空盆子数目瞬间去掉了一大半。

周大鹏赶紧行动,将已经装好鱼片的碎冰盘子与新的碎冰盘子进行对换。

三位学徒也反应过来,感觉制作新的碎冰盘子。

此时,邓罡老师刚好来到厨房门外。

只见他忍不住叫了起来:“好厉害的刀功!”

闻言,他身后的天元小师妹妹,举着直播的设备赶紧往前凑。

映入屏幕的是,

一片又一片的鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极。

加上八十八斤的巨型草鱼,根本没有小杂刺,看起来,就仿佛水晶片一样,阵阵发亮。

三秒过后。

彭于宴收刀,运气。

一气呵成。

只见半条鱼已经被剔得层次分明,鱼架骨甚至连一点杂肉都不沾。

简直神奇。

而其余的小杂刺,被整齐地摆放在一个鱼骨盘里,甚至让人觉得吃这些小的鱼刺骨,会有嘎嘣脆的感觉。

然而,这一切还没完。

直接彭于宴大手一拍、一钳、一提,半边的草鱼直接被翻了个面。

整个动作相当的干脆。

随后,

刮鳞、去腮、净膛、剔刺、去骨……

再次一气呵成。

其中,多了个刮鳞的动作。

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