呈现沙质，没有肉馅的细腻鲜嫩，带有颗粒感，出奇的好看。 苏珊一边包，一边看向被处理掉的蛋白，忍不住出声：“这些蛋白怎么处理？” 凌妙正在准备着其他配料，闻言出声：“先留着，可以用来做菜。” 苏珊也不多话，听见凌妙的话，将一边剥下来的咸蛋白收集起来，放在另外的盘中。 用勺子先舀一点蛋黄在馄饨皮上，再舀上一勺淡粉的肉馅，用薄薄的馄饨皮一裹，就可以直接下锅煮开。 因为没有高汤，馄饨汤的调味便要格外精心。 凌妙加入了紫菜点缀，虾皮提鲜，还放入了一些切得细细的蛋皮丝， 为了口感丰富还另外加了一些自己腌制的，切的碎碎的榨菜丁。 馄饨熟得快，漂浮在汤面上，沸腾的水伴着馄饨一起一伏，上下摆动，像一...