天天文学网

第61章（第1页）

[那边，那边，刚从你旁边游过去，哎呀，又跑了。]

&ldo;哗啦&rdo;一声，薛一从水里冒出来，破口大骂，&ldo;都给我闭嘴，你们会，你们来游啊!&rdo;

观众：[哦，我们错了。]

然而薛一一下水，又是各种指挥，关又关不了。

&ldo;帮我拿一下眼镜。&rdo;薛一再次浮上来，把眼镜交给阿瑶朵保管，很快就捉到一条半尺长的鲤鱼。

&ldo;金哥，接着，今晚多加一道酸汤鱼。&rdo;

&ldo;好。&rdo;

金哥病好后身体一直不行，没敢下水，和阿瑶朵站在及膝高的水边，接过鱼后和阿瑶朵对视一眼，阿瑶朵：&ldo;薛老师好像玩得比我们还疯?&rdo;

金哥：&ldo;我也这么觉得。&rdo;

观众：[薛老师融入得真快啊!居然真的可以徒手捉鱼。]

[话说，朵妹要是能看到弹幕，不知道会怎么样。]

[一定很精彩哈哈哈!]

阿瑶朵把薛一的眼镜翻来翻去看了会，心想这就是副普通眼镜啊，没什么特别的，薛一该不会是骗我的吧?

晚上回去的时候，阿瑶朵忍不住问：&ldo;这上面真的有字吗?外面真的有很多人在看?&rdo;

&ldo;是啊，关都关不掉。&rdo;他们又在yy我和你了呢!

&ldo;为什么我看不到那些字?&rdo;

&ldo;嗯……你还是不要看了吧!少儿不宜。&rdo;

&ldo;我成年了。&rdo;阿瑶朵争辩道。

&ldo;是。&rdo;薛一敷衍地应了一声，&ldo;别管那么多了，快点做爆炒麻辣田螺吧，他们都说很想吃。&rdo;

阿瑶朵摇头，说还不行。

&ldo;为什么?&rdo;

&ldo;因为田螺里有很多泥，得用盐水泡一晚上，等它们把泥都吐出来才行。&rdo;

&ldo;好吧。&rdo;薛一有点失望，第二天一早就起来催阿瑶朵。

田螺要好吃，关键在于入味，重油重辣的一顿爆炒，各种香料放得足一点才过瘾。

有些人家为了让田螺更入味，会把田螺的尾巴敲掉，不过如果喜欢用嘴把田螺及渗进里面的汤汁吸出来，就不用敲。

因为等会要包粽子，时间紧，所以阿瑶朵没有敲掉尾部，直接炒。

苗寨做菜喜欢放糟辣椒，阿瑶朵也不例外。

大火烧热，葱姜蒜爆香，紧接着就是糟辣椒，哧溜一声，特别能勾起食欲的酸辣味就出来了，红红的一片糟辣椒在锅上微微沸腾，油炸声呲呲的。

待糟辣椒的水收了，阿瑶朵才把清洗好的田螺放进去，爆炒了会，盖上盖子开始闷。

&ldo;等锅里闷出汤汁，又渐渐收了汤汁，田螺就算做好了，中途要不停翻炒，不过不用太频繁。&rdo;

最后阿瑶朵加上葱花撒上盐，用箬叶卷了个小圆锥，用来盛放炒好的田螺，薛一觉得这简直就是神来之笔，又会吃又有情调!

&ldo;用箬叶盛田螺是这边的风俗吗?好有意思。&rdo;糟辣椒的酸辣，箬叶的清香，加上田螺本身的味道，简直绝配。

&ldo;不是，我突然想到的，你尝一个?&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;不用阿瑶朵说，薛一已经拿了一颗出来，用小竹签挑开外面的盖子，再挑出螺肉，去掉尾巴，咀嚼了下，&ldo;好吃!&rdo;