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第61章（第2页）

&ldo;里面的汤汁的也不错，你把田螺的壳倒过来就能喝到了。&rdo;

薛一第一次没弄好，汤汁倒了一地，第二次终于顺利喝到。

都说田螺做不好或者去泥不干净会有股泥腥味，吃起来像吃泥土一样，不过阿瑶朵做的还不错，几乎没什么泥腥味，倒是油辣酸爽，吃的特别过瘾。

田螺的外壳因为在外面，味道比较足，薛一无意间舔了口，就恨不得把整个田螺内外都舔一遍。小半锅田螺竟然不知不觉吃完了。

[主播，不要吃了，给我们留点!]

[没人性，给看不给吃，吃撩不给上!]

&ldo;好好好，卖你们一点。&rdo;薛一刚想卖给大家，却发现，&ldo;吃完了，我什么时候吃完的?&rdo;

阿瑶朵摊手：&ldo;刚刚啊，你一个人，二十分钟，全部吃完了。&rdo;

薛一：&ldo;这么夸张?&rdo;

[可不是么主播!]

第43章包粽子

在观众的强烈要求下，阿瑶朵又炒了两锅麻辣田螺。

鉴于薛一刚才丧心病狂地吃完了原本要卖给观众的田螺，这次观众们早早地付了定金。

薛一：&ldo;你们别这么急着付定金，我不确定田螺够不够……那个土豪你不要一口气买那么多，考虑下其他观众……呃，鉴于要买田螺的观众实在太多，除了前三个付定金的人外，其他人随机抽签，每人限购100g……&rdo;

田螺出锅不到五分钟就卖完了，没买到的观众：[统共才卖出5斤多?不会吧，刚才朵妹连炒了两锅才这么点?说，主播，你是不是藏了点自己吃?]

薛一放在镜头外的手正欲拿起一颗田螺，闻言放回去。

&ldo;田螺性寒，不能吃太多，对身体不好，大家乖啦，少吃点，这盘田螺我要拿去拜街坊的。&rdo;薛一打开表盘上的自拍镜头，抱歉地对观众说，&ldo;100g确实太少，不过今天端午节要包粽子，大家想吃粽子吗?我们去看看。&rdo;

薛一用小碟分装好田螺，一家一碟地送过去，请他们尝尝自己捞上来的、由阿瑶朵炒的麻辣田螺，顺便看他们怎么包粽子的，如果有观众想买，就跟村民说一声，问能不能多包点，卖给她，她要寄给城里的朋友。

村民们和薛一熟络了，知道她经常买些特色产品回去，毫不怀疑。

都说一方水土养一方人，粽子的甜咸之分古已有之。

丹柳苗寨虽然地处南方，却从不参与甜咸之争。

薛一看了好几家，发现村民们包的粽子几乎都是纯糯米的，很少会包肉包红枣等馅料在里面，虽然没什么花样，但胜在糯米和箬叶本身的清香上，吃起来倒也清淡爽口。

让薛一大开眼界的是一种名叫灰粽的粽子，如你所料，灰粽真的是用灰做成的。

&ldo;灰粽真的能吃吗?&rdo;薛一怀疑地问阿瑶朵。

阿瑶朵点头，&ldo;能啊，可香了!&rdo;

在一个上了年纪的阿婆家，两人刚好撞上阿婆做灰粽，便搬了根小板凳在旁边看。

只见阿婆拿了一把黄色的糯谷草茎，用火点着，待火燎过，草茎发黑时，便把火灭了。

阿婆年纪大了，牙齿也掉光了，话讲的不是很清楚，阿瑶朵就在旁边给薛一讲解，说烧糯谷草的火候不好掌握，火太大容易烧成灰烬，火太小烧不着，要刚刚碳化的那种最好。

&ldo;烧好后用手搓碎，再用筛子筛两遍，保证所得的糯谷草灰大小差不多。&rdo;

似乎觉得阿瑶朵说得对，阿婆慈祥地冲阿瑶朵笑了笑，然后将煤炭一般黑的糯谷草灰和洁白如雪的糯米混在一块，拌匀……接着用箬叶包成粽子。

&ldo;就这么包?不用清洗一下什么的吗?&rdo;薛一在心里问。

[真的这么包吗?怎么感觉有点黑暗料理?]

[是不是煮的时候或者吃的时候做别的处理?直接吃灰真的没问题吗?]